Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka Ziemniaczana z Kaszanką

Zapiekanka Ziemniaczana z Kaszanką 

Skład:

800g kaszanki

200g boczku wędzonego

2 większe cebule

sól, pieprz

Puree ziemniaczane:

ok. 1kg ziemniaków

2 łyżki masła

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

Dodatkowo:

Garść startego żółtego sera

 

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie.

Odcedzamy i ubijamy tłuczkiem razem z masłem i śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Cebulę obieramy i drobno siekamy.

Boczek kroimy w kostkę.

Z kaszanki zdejmujemy flak. Kroimy na mniejsze kawałki.

Na patelni podsmażamy boczek, następnie dorzucamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli to dokładamy kaszankę. Chwilę smażymy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Farsz z kaszanki przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Zapiekanka Ziemniaczana z Kaszanką

Na kaszankę rozkładamy puree ziemniaczane.

Zapiekanka Ziemniaczana z Kaszanką

Posypujemy odrobiną sera.

Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy przez ok.40min.

Wyjmujemy, kroimy na porcje i zjadamy.

Zapiekanka Ziemniaczana z Kaszanką

Zapiekanka Ziemniaczana z Kaszanką

Zapiekanka Ziemniaczana z Kaszanką

Smacznego !!!

poniedziałek, 19 czerwca 2017, joannas1976
Smacznego !!!

Polecane wpisy

  • Zapiekanka Chłopska

      Skład: 6 większych ziemniaków 4 kiełbasy białe, surowe 2 cebule 2 łyżki masła 4 łyżki mąki 300ml mleka 250ml bulionu drobiowo warzywnego 200g sera żółteg

  • Pastitio - Grecka Zapiekanka

      Skład: 500g wieprzowego mielonego mięsa 300g makaronu (użyłam typu Bavette, ale może być grube spaghetti) 2 puszki pomidorów w zalewie 3 jajka 200g sera

  • Maccheroni z Kurczakiem i Szpinakiem

      Skład: 2 filety z kurczaka 1 opakowanie mrożonego szpinaku w liściach (450g) 2 cebule 8 ząbków czosnku 350g śmietany 22% ok. 150-200ml bulionu drobiowego

Top Blogi Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
zBLOGowani.pl
Przepisy Na - katalog Kulinarny
Wszystkie przepisy są na Petitchef PL Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów FlyB - Kulinaria Blogi