Blog > Komentarze do wpisu

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą (Nie Tylko Na Śniadanie)

Przepis znalazłam na stronie: twistedfood.co.uk.

Trochę go zmodyfikowałam, ponieważ w oryginale jest użycie 6 jaj na 17 tacos, ja użyłam 4 na 16 tacos i było za dużo jajecznicy (no chyba że zrobimy większe tacos, czyli jeden krążek z jednego kawałka chleba) oraz dodałam szczypiorek.

Danie jest obłędnie chrupiące, a zarazem niebiańsko mięciutkie, do tego nutka wędzonki.....pyszności.

Nadaję się nie tylko na wspaniałe śniadanie, ale będzie również hitem na imprezie i w przeciwieństwie do tacos z tortilli jest równie dobre na zimno jak i na ciepło.

 Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Skład:

8 kawałków chleba tostowego

2 łyżki masła

Jajecznica:

4 jajka

4 łyżki śmietany 18%

mały pęczek szczypiorku

1 łyżka masła

sól, pieprz

Dodatkowo:

4 plasterki boczku

½ szklanki startego sera

 Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Przygotowanie:

Każdy kawałek chleba wałkujemy.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Następnie za pomocą wąskiej szklanki wykrawamy po dwa krążki z każdego kawałka chleba

(radzę najpierw przyłożyć szklankę czy uda nam się wykroić za pomocą owej szklanki dwa krążki z każdej pajdy chleba)

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

2 łyżki masła roztapiamy.

Każdy krążek z chleba ponownie wałkujemy i smarujemy (z obydwu stron) za pomocą pędzelka roztopionym masłem. Delikatnie składamy na pół jak łódeczki.

Blachę od muffinek odwracamy do góry dnem

W szczeliny wkładamy łódeczki tacos.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika.

Zapiekamy przez ok. 10-15 min w temp. 200C. (pilnujemy aby nam się nie spaliły)

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

W międzyczasie przygotowujemy jajecznicę: Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy śmietanę, posiekany szczypiorek oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie roztrzepujemy, aż składniki się połączą.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

W rondelku rozpuszczamy masło, na masło wylewamy masę jajeczną i cały czas mieszamy, aż masa lekko zgęstnieje.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Plasterki boczku lekko wytapiamy, studzimy i kroimy w słupki.

Jajecznicę wkładamy do łódeczek Tacos, które układamy na blasze.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Na wierzchu układamy po 2-3 słupki boczku.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Posypujemy startym żółtym serem.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Wkładamy ponownie do piekarnika i zapiekamy ok. 5 min. w temp. 200C.

Wyjmujemy i od razu podajemy do zjedzenia.

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Tacos z Chleba Tostowego z Jajecznicą

Smacznego !!!

środa, 23 sierpnia 2017, joannas1976
Smacznego !!!

Polecane wpisy

  • Francuskie Mini Hot Dogi Pod Bekonem

      Skład: 10 małych kiełbasek śląskich z kurcząt ok. ¼ opakowania ciasta francuskiego 2 średnie cebule 100g boczku surowego, wędzonego 5 łyżek ostreg

  • Faszerowane Kiełbaski na Imprezę

      Skład: 14 małych kiełbasek 14 plasterków surowego, wędzonego boczku ok. 200g żółtego sera w kawałku 4 małe konserwowe ogórki kilka krążków marynowanej pa

  • Skrzydełka Kurczaka a'la Pałki - HIT na Imprezę

      Skład: 1,5 kg skrzydełek 1 łyżka pieprzu cayenne 1 łyżka suszonego czosnku 1 łyżka przyprawy harissa pół opakowania przyprawy Kotanyi „do skrzydełe

Top Blogi Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
zBLOGowani.pl
Przepisy Na - katalog Kulinarny
Wszystkie przepisy są na Petitchef PL Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów FlyB - Kulinaria Blogi rondel