Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka Ryżowa Gyros

 Zapiekanka Ryżowa Gyros

Skład:

2 pojedyncze filety z kurczaka

200g ryżu

1 mniejsza czerwona papryka

4 konserwowe ogórki

1 duża cebula

ketchup

majonez

przyprawa gyros

ser żółty

sól, pieprz

papryka ostra

olej do smażenia

trochę posiekanej natki pietruszki

 

Przygotowanie:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg. przepisu. Przekładamy do miski i dodajemy ½ łyżeczki przyprawy gyros. Mieszamy.

Filet z kurczaka dokładnie oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miski i doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i przyprawą gyros. Mieszamy. Odstawiamy na ok. godzinę do lodówki.

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.

Ogórki konserwowe kroimy w plasterki.

Paprykę oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę.

Ser trzemy na dużych oczkach tarki.

Kurczaka smażymy na złoty kolor, gdy się zrumieni to dorzucamy cebulę. Zdejmujemy z patelni i odstawiamy. Na tym samym tłuszczu podsmażamy ogórka konserwowanego.

W naczyniu żaroodpornym rozkładamy ryż, mocno ugniatamy. Następnie na ryżu rozsmarowujemy ketchup i majonez (ilość wg uznania, ja dałam po 2 łyżki)

Teraz rozsypujemy starty żółty ser.

Na ser rozkładamy paprykę i podsmażonego ogórka. Następnie wykładamy mięso z cebulą.

Na mięso ponownie rozsmarowujemy ketchup i majonez.

Całość przykrywamy serem i posypujemy posiekaną natką pietruszki.

 

Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy przez 30 min. w temp. 180s.

Smacznego !!!

piątek, 11 sierpnia 2017, joannas1976
Smacznego !!!

Polecane wpisy

  • Orecchiette z Sosem California

    Skład: 200g makaronu Orecchiette (może być spaghetti) 2 filety z kurczaka 1 większa cebula puszka pomidorów w zalewie 70ml czerwonego wina 3 ząbki czosnku 2 łyż

  • Castellane z Szynką

      Skład: Ok. 120g makaronu Castellane 200g szynki konserwowej w kawałku 1 duża cebula 200ml passaty pomidorowej 100ml śmietany 22% garść posiekanej natki p

  • Zapiekanka Ziemniaczana z Kiełbasą i Pieczarkami

    Skład: 5 dużych ziemniaków 4 kiełbasy typu Śląskie 300g pieczarek 2 cebule 4 ząbki czosnku 300g śmietany 3 jajka sól, pieprz szczypta tymianku ostra papryka zio

Komentarze
ekokosze
2017/08/11 14:51:02
mniami, trzeba wykonać aby się przekonać
Top Blogi Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
zBLOGowani.pl
Przepisy Na - katalog Kulinarny
Wszystkie przepisy są na Petitchef PL Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów FlyB - Kulinaria Blogi